学做烤肠的家常做法 学做烤肠怎么做好吃

“喜欢吃烤肠，喜欢用烤箱做菜谱。这款烤肠也是试做的。买的烤肠担忧不卫生影响健康，只好学着做。自已做的烤肠真是香，烤的满屋子都是烤肠的味道，喷着都想吃。看看，这烤肠的颜色就了解，好美味的。”

食材明细

主料

小肠:

烤工艺数天耗时高级困难程度

烤肠的制作方法步骤

1备猪肉，五花肉也行，2切丁，3撒上盐，淋上米酒。4淋上酱油，5备辣椒粉，孜然粉。6撒上孜然粉，辣椒粉，糖，7拌匀腌制半天，8小肠清洗干净，9用线扎口，10腌好的肉丁拌进生粉，，，11灌进肠衣里，12用线扎口，隔段扎紧。13凉在通负处一周左右，沥水。14烤盘上刷油，铺上烤肠，。15刷上油，16放进烤箱，17上下火，90度的火力，烤二小时。18好香的烤肠。烤的满屋里都时香味，喷着都想吃。

小技巧

各家的烤箱不同功能也会不同，时间和温度供参考。